Erdnussöl raffiniert Ph. Eur.
Gustav Heess
Unser Erdnussöl raffiniert wird immer nach der neusten Version der European Pharmacopoeia (Ph. Eur.) spezifiziert. Daher überwachen wir unser Erdnussöl raffiniert Ph. Eur. nach einem speziellen Prüfplan und haben unsere komplette Lieferkette inkl. Qualitätskontrolle und Lagerung so konzipiert, dass eine Vermischung mit anderen Ölen ausgeschlossen wird. Um diesen hohen Qualitätsstand zu erreichen, arbeiten wir nur mit ausgewählten Produzenten zusammen. Die gute Zusammenarbeit zeigt sich auch durch die langjährigen Geschäftsbeziehungen und den regelmäßigen Audits. Um unseren Kunden eine hohe Liefersicherheit garantieren zu können, haben wir verschiedene Lieferketten aufgebaut. Dabei achten wir auf unterschiedliche Herkünfte der Saat aus möglichst unterschiedlichen Kontinenten. Dadurch haben lokale Ereignisse (z.B. Wetterextreme) kaum einen Einfluss auf unsere Lieferfähigkeit. Nicht nur bei der Saat, auch bei der Ölmühle und Raffinerie achten wir auf verschiedene Standorte und können unsere Kunden dadurch jederzeit zuverlässig beliefern.
Erdnussöl ist trotz seines Nutzungsreichtums nicht für jeden geeignet. Dies liegt daran, dass Erdnüsse Allergene enthalten und für die Mehrzahl der ernährungsbedingten allergischen Reaktionen verantwortlich sind. Durch die Raffination ist das Allergie auslösende Erdnuss Allergen nicht mehr im Öl enthalten und kann daher auch für Erdnuss Allergiker verträglich sein.