Bio Schwarzkümmelöl

kaltgepresst ägyptische Saat

Herkunft Die Saat aus biologischem Anbau unseres Bio Schwarzkümmelöls kaltgepresst stammt zu 100 % aus Ägypten.
Zertifizierungen EU-Bio
Artikelnummer 322160
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Herstellung & Beschreibung

Kaltgepresstes Bio Schwarzkümmelöl wird aus dem ägyptischen Samen des Schwarzkümmels (Nigella sativa L.) aus biologischem Anbau hergestellt. Durch schonende Kaltpressung und anschließende Filtration wird ein fettes, grünbraunes, klares Öl mit würzigem Geruch und leicht scharfem Geschmack gewonnen.

Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst ist ein braunes Öl mit typischem Geruch und Geschmack. Es ist unlöslich in Wasser, mischbar mit Ether und Petrolether.

Bio Schwarzkümmelöl kaltgepresst ägyptische Saat

Gustav Heess

In Ägypten werden die Schwarzkümmelsamen aus biologischem Anbau zwischen Juni und Juli geerntet, nachdem die Samenkapseln reif geworden sind. Zuerst schneiden die Landwirte die reifen Pflanzenstängel ab und lassen sie trocknen, um Feuchtigkeit zu reduzieren. Anschließend werden die Samen aus den getrockneten Kapseln herausgeklopft, gereinigt und sortiert. Diese sorgfältige, manuelle Methode sichert die hohe Qualität der Samen und bewahrt ihre wertvollen Eigenschaften. Durch eine schonende Kaltpressung wird das Öl gewonnen und im nachfolgenden Schritt filtriert, um natürliche Schwebstoffe zu entfernen und einen hohen Reinheitsgrad zu erzielen. Interne sowie externe Laboruntersuchungen unter strengen Qualitätsprüfungen bestätigen diesen hohen Grad an Reinheit. Der gesamte Herstellungsprozess folgt strengen Umwelt- und Sozialstandards, um die Qualität des Produktes und den Schutz des Ökosystems zu gewährleisten.

Das fertige Bio Schwarzkümmelöl besteht überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren, wie Linolsäure und Ölsäure, und wird ergänzt durch die gesättigte Fettsäure Palmitinsäure sowie Sterine, Vitamin E und Thymochinon. Diese Inhaltsstoffe sind essentiell für den Stoffwechsel und tragen zur Gesundheit von Haut und Haaren bei. Das beinhaltene ätherische Öl verleiht unserem kaltgepressten Bio Schwarzkümmelöl seinen charakteristischen Eigengeruch und Geschmack.

Verwendung

  • Kosmetik

    • Häufig verwendet als Basis für die Herstellung von Cremes, Peelings und Gesichtsmasken
    • Einsatz in Pflegeprodukten für Haare, Haut und Nägel
    • Regulierende Eigenschaften für dieder Talgdrüsen, hemmt die Talgproduktion und beugt dem übermäßigen Nachfetten, und zugleich der Austrocknung der Haare vor
    • Bildet auf der Haut eine okklusive Schicht, die dem Feuchtigkeitsverlust vorbeugt
    • Ideal geeignet für empfindliche, zarte, allergische Haut mit Neigung zu Entzündungen und Reizungen
  • Lebensmittel

    • Beliebtes Nahrungsergänzungsmittel
    • Zur Verfeinerung von Speisen
    • Soll die Verdauung und die Bekömmlichkeit fördern
    • Vielseitiges Haus- und Würzmittel
    • Eignet sich zum Würzen von Salatdressings, Eintopfgerichten, Brotteig oder Soßen
    • In der Teezubereitung
  • Pharmazie

    • Beliebter Bestandteil von Salben aufgrund antibakterieller Wirkung
    • Beliebtes Heilmittel in der Volksmedizin
    • In der ägyptischen traditionellen Medizin zur Senkung des Blutdrucks
    • Starker antioxidative, desinfizierender und antimykotischer Effekt durch die Zusammensetzung aus zum Großteil ungesättigten Fettsäuren und knapp 1 % ätherischen Ölen
INCI Bezeichnung: Nigella Sativa Seed Oil
CAS Nummer: 90064-32-7
Botanischer Name: Nigella Sativa

900 kg
IBC

190 kg
Fass

27 kg
Kanister


Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate

Nährwerte & Zusammensetzung

Nährwert (pro 100 g)
Energie 3.700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
Gesättigte Fettsäuren 16 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 25 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 59 g

Verhältnis Fettsäuren

Zusammensetzung

C16:0 Palmitinsäure 8 – 14 %
C18:1 Ölsäure 18 – 30 %
C18:2 Linolsäure 50 – 65 %

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