Schwarzkümmelöl
kaltgepresst
| Artikelnummer | 322020 |
Herstellung & Beschreibung
Kaltgepresstes Schwarzkümmelöl wird aus dem Samen des Schwarzkümmels (Nigella sativa) hergestellt. Durch schonende Kaltpressung und anschließende Filtration wird ein fettes, grünbraunes, klares Öl mit würzigem Geruch und leicht scharfem Geschmack gewonnen.
Schwarzkümmelöl kaltgepresst ist ein braunes Öl mit typischem Geruch und Geschmack. Es ist unlöslich in Wasser, mischbar mit Ether und Petrolether.
Schwarzkümmelöl wird durch Kaltpressung aus den Samen des Schwarzkümmels (Nigella sativa) gewonnen.
Verwendung
-
Kosmetik
- Häufig verwendet als Basis für die Herstellung von Cremes, Peelings und Gesichtsmasken
- Einsatz in Pflegeprodukten für Haare, Haut und Nägel
- Regulierende Eigenschaften für dieder Talgdrüsen, hemmt die Talgproduktion und beugt dem übermäßigen Nachfetten, und zugleich der Austrocknung der Haare vor.
- Bildet auf der Haut eine okklusive Schicht, die dem Feuchtigkeitsverlust vorbeugt
- Ideal geeignet für empfindliche, zarte, allergische Haut mit Neigung zu Entzündungen und Reizungen
-
Lebensmittel
- Beliebtes Nahrungsergänzungsmittel
- Zur Verfeinerung von Speisen
- Soll die Verdauung und die Bekömmlichkeit fördern
- Vielseitiges Haus- und Würzmittel
- Eignet sich zum Würzen von Salatdressings, Eintopfgerichten, Brotteig oder Soßen
- In der Teezubereitung
-
Pharmazie
- Bestandteil von Salben aufgrund antibakterieller Wirkung
- Beliebtes Heilmittel in der Volksmedizin
- In der ägyptischen traditionellen Medizin zur Senkung des Blutdrucks
- Starker antioxidative, desinfizierender und antimykotischer Effekt durch die Zusammensetzung aus zum Großteil ungesättigten Fettsäuren und knapp 1 % ätherischen Ölen
INCI Bezeichnung: Nigella Sativa Seed Oil
CAS Nummer: 90064-32-7
Botanischer Name: Nigella Sativa
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwerte & Zusammensetzung
| Nährwert | (pro 100 g) |
| Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 59 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
| C16:0 Palmitinsäure | 8 – 14 % |
| C18:1 Ölsäure | 18 – 30 % |
| C18:2 Linolsäure | 50 – 65 % |
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