Die Produktion unseres gerösteten Sesamöls beginnt im Spätsommer mit der Ernte des vollständig ausgereiften Sesams, dessen Kapseln eine hellbraune Farbe angenommen haben. Mechanische Erntemaschinen sorgen für einen effizienten Ernteprozess. Nach der Ernte werden die Kapseln gründlich gereinigt, schonend geröstet und anschließend rein mechanisch in der Expellerpresse verarbeitet. Der entstehende Presskuchen wird als Nebenprodukt in Form von Tiernahrung oder Dünger weiterverwendet, um die Nachhaltigkeit des gesamten Herstellungsprozesses zu gewährleisten. In einem anschließenden Filtrationsprozess werden natürliche Schwebstoffe und Partikel entfernt. Abschließende Laboranalysen in unserem nach DIN ISO 17025 zertifizierten Labor garantieren einen besonders hohen Qualitäts- und Reinheitsgrad des gerösteten Sesamöls. Das Endprodukt wird für seinen intensiven Geschmack und seine aromatischen Eigenschaften geschätzt und in verschiedenen kulinarischen Anwendungen verwendet.