Die Herstellung unseres gerösteten Bio Sesamöls beginnt im Spätsommer mit der Ernte des voll ausgereiften Sesams, dessen Kapseln eine hellbraune Farbe angenommen haben. Mechanische Erntemaschinen sorgen dabei für einen effizienten Prozess. Nach der Ernte werden die Kapseln gründlich gereinigt, schonend geröstet und anschließend rein mechanisch in der Expellerpresse verarbeitet. Der dabei entstehende Presskuchen wird als Nebenprodukt weiterverwendet, entweder als Tiernahrung oder als Dünger, um die Nachhaltigkeit des gesamten Herstellungsprozesses zu unterstützen. In einem nachfolgenden Filtrationsprozess werden natürliche Schwebstoffe und Partikel entfernt. Abschließende Laboranalysen in unserem nach DIN ISO 17025 zertifizierten Labor gewährleisten einen besonders hohen Qualitäts- und Reinheitsgrad des gerösteten Bio Sesamöls. Das Endprodukt wird für seinen intensiven Geschmack und seine aromatischen Eigenschaften geschätzt und in verschiedenen kulinarischen Anwendungen eingesetzt. Der gesamte Herstellungsprozess basiert auf der Einhaltung ökologischer und sozialer Standards, um die hohe Produktqualität und die Gesundheit des Ökosystems sicherzustellen.