Die Ernte der Ölpalme erfolgt, wenn die Früchte reif sind, was an ihren orange-roten Farbe erkennbar ist. Die ganzjährige Ernte erfolgt überwiegend manuell, wobei Arbeiter mit Macheten oder Sichelklingen an langen Stangen die Fruchtbündel von den Palmen schneiden. Nach dem Schneiden fallen die Bündel zu Boden und werden eingesammelt. Die frisch geernteten Palmfrüchte werden dann auf Lastwagen zur Verarbeitungseinheit transportiert, wo sie dann unter hohem Druck mit Dampf behandelt werden, um unerwünschte Mikroorganismen zu entfernen und durch eine Lockerung der Früchte das anschließende Trennen von den Büscheln erleichtert. Bei diesem Prozess wird auch der Wassergehalt der Früchte reduziert, was den Pressprozess effizienter macht.

Diese abgetrennten Früchte werden gepresst, wodurch eine Masse aus Fruchtfleisch und Nüssen entsteht. Die Nüsse werden getrennt, um sie zu Palmkernfett weiterzuverarbeiten und somit alle Bestandteile der Frucht vollständig zu nutzen. Die verbleibende Fruchtfleischmasse wird in einem weiteren Schritt von Wasser und Unreinheiten befreit. Währenddessen begleiten Qualitätssicherungskontrollen die Verarbeitungsschritte, um sicherzustellen, dass das Endprodukt unseren hohen Qualitätsstandards entspricht.

Das rohe Palmöl wird im Anschluss hydriert, wodurch es gehärtet wird. Ein nachfolgender Filtrierungs- und Desodorierungsprozess entfernt unerwünschte Gerüche und Geschmacksstoffe. Eine abschließende Filtration sorgt für einen hohen Reinheits- und Qualitätsgrad, welcher durch Analysen in unserem nach DIN ISO 17025 zertifizierten Labor garantiert wird. Das "SG"-Label steht für „Segregated“ und garantiert, dass unser Palmöl konsequent von nicht-zertifiziertem Palmöl getrennt wird. Zusätzlich ist es RSPO-zertifiziert, was bedeutet, dass es gemäß den Richtlinien des "Roundtable on Sustainable Palm Oil" unter nachhaltigen Praktiken produziert wird.