Für die Produktion unseres raffinierten Haselnussöls erfolgt die Ernte der Haselnüsse in Kalifornien während der Haupterntezeit im Herbst. Kalifornien zeichnet sich durch sein heißes und trockenes Mittelmeerklima aus, kombiniert mit einer fortschrittlichen Wasserversorgungsinfrastruktur, was es zu einem optimalen Standort für den kommerziellen Haselnussanbau macht.

Unsere Produktionseinheit Caloy in Modesto ist der weltweit größte Hersteller von Haselnussöl. Durch die Integration aller Produktionsschritte vom Anbau bis zur Verarbeitung sichern unsere erfahrenen Mitarbeiter eine gleichbleibend hohe Qualität, um den wachsenden Marktanforderungen gerecht zu werden. Unsere landwirtschaftlichen Experten stehen in ständigem Austausch mit den Bauern, um die Verwendung ausschließlich hochwertiger Haselnüsse für unsere Ölherstellung zu gewährleisten. Im Jahr 2016 starteten wir den Betrieb unserer fortschrittlichen Ölmühle, ausgestattet mit drei Expellerpressen aus Deutschland, die speziell für die Produktion unserer Nussöle entwickelt wurden. Das Rohöl wird durch eine schonende mechanische Pressung gewonnen, wobei wir gänzlich auf zusätzliche Zusatzstoffe verzichten.

Nach der Pressung wird das Öl in unserer spezialisierten Raffinerie, die 2013 neu erbaut und 2017 erweitert wurde, weiterverarbeitet. Wir raffinieren das Öl bei niedrigen Temperaturen, um alle wichtigen Vitamine und natürlichen Pflanzenstoffe im Öl zu schonen. Durch diese Behandlung bleibt das gewonnene Haselnussöl länger haltbar, ist jedoch geschmacks- und geruchsneutraler als kaltgepresstes Öl. In unserer Raffinerie werden ausschließlich Nussöle verarbeitet, wodurch eine Vermischung mit anderen Produkten ausgeschlossen wird. Kein anderer Produzent weltweit hat sich so wie wir auf Nussöle spezialisiert und bietet einen voll integrierten Produktionsprozess an, der von der Rohware über das Pressen bis zur Raffination alles unter einem Dach vereint. Dies ermöglicht es uns, Nussöle von deutlich höherer Qualität als die auf dem Markt erhältlichen anzubieten.

Neben hoher Produktqualität steht die Liefersicherheit bei uns an oberster Stelle. Mit umfangreichen Lagerkapazitäten in den USA und Europa gewährleisten wir jederzeit und überall eine zuverlässige, prompte Versorgung – nicht nur ein Versprechen, sondern eine Garantie.

Die Qualitätskontrolle erfolgt lückenlos durch unser 6-stufiges System:

1. Durch unsere Agraringenieure auf dem Feld
2. Durch unser eigenes Caloy Labor bei Annahme der Haselnüsse
3. Nach der Verpressung zu Öl
4. Inprozesskontrollen bei jedem einzelnen Raffinationsschritt
5. Abschlusskontrolle des Öls nach erfolgter Raffination
6. Vor Auslieferung zum Kunden durch unser offiziell nach DIN EN ISO/IEC 17025 akkreditiertes Gustav Heess Labor in Deutschland

Unser raffiniertes Haselnussöl entspricht den Standards der Europäischen Pharmakopöe und wird durch einen speziellen Prüfplan kontinuierlich auf höchste Qualität überwacht.