Unsere Färberdistelöl (Safloröl) HO ölsäurereich-Qualitäten
Wir führen Färberdistelöl (Safloröl) HO ölsäurereich in den folgenden Qualitäten für Sie
Verwendung
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Kosmetik |
Lebensmittel |
Pharmazie |
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| Färberdistelöl (Safloröl) HO ölsäurereich raffiniert Typ II Ph. Eur. |
Färberdistel & Färberdistelsamen
Saflor, auch falscher Safran, Öl- oder Färberdistel genannt, ist eine alte Kulturpflanze aus Vorder- und Mittelasien mit hohem Nutzwert. Sie gehört zur Familie der Korbblüter (Asteraceae) und ist weltweit verbreitet.
Die einjährige, krautige Pflanze bildet bis zu drei Meter tiefgehende Pfahlwurzeln aus, erreicht eine Höhe von bis zu 130 Zentimetern und besteht aus verästelten Stängeln. Sie trägt 10-15 Zentimeter lange, stachelig gezahnte Blätter, weshalb sie auch Färberdistel genannt wird. Am Ende eines jeden Zweigs befinden sich im Juli/August die auffälligen Blüten. Die Röhrenblüten erreichen einen Durchmesser von 3-5 Zentimetern und sind leuchtend gelb bis orange. Nach Fremdbefruchtung entwickeln die Blüten drei bis sechs Millimeter lange, ölhaltige Samen, welche optisch Sonnenblumenkernen ähneln. Von August bis September können diese Samen aus den Blütenständen entnommen werden. Die Anzahl der Samen liegt, je nach Sorte zwischen 1000-2500 Stück.
Die anspruchslose Färberdistel wächst am besten in fruchtbaren und durchlässigen Böden und bevorzugt Temperaturen von 24-32°C.
Die Lebensdauer von Saflor liegt zwischen einem und zwei Jahren.
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Marktbericht abonnierenAnbau & Ertrag
Heute wird Saflor hauptsächlich in Indien, Mexiko, USA, Äthiopien, Australien, Kasachstan und Spanien angebaut. Weitere Anbaugebiete stellen Deutschland, die Türkei und Ungarn dar.
Saflor wird geerntet, wenn die Pflanze ziemlich trocken, jedoch noch nicht vertrocknet ist.
Hintergrund / Geschichte
Ursprünglich stammt Saflor aus Kleinasien und wurde in Ägypten schon 3.500 v. Chr. als „Färberpflanze“ bekannt. Der Forscher Georg Schweinfurth identifizierte Saflor 1887 als Grabbeigabe von ägyptischen Mumien. Dies zeigt ihre Bedeutung, da nur der Pharao das Recht hatte, Saflor anzupflanzen. Mit ihren Säften wurden damals Leinengewänder und Textilgewebe eingefärbt. Im Altertum wurde der rote Farbstoff zum Färben in der Tuchfärberei verwendet. Der entsprechende Farbstoff ist das sogenannte Saflorrot.
Im Mittelalter kam die Färberdistel auch nach Europa. Bis in die Neuzeit, vor allem im Elsass, wurde Saflor zum Färben verwendet, bis er durch die Entdeckung der Anilinfarben verdrängt wurde.
25.000
kg
Tankzug
900
kg
IBC
190
kg
Fass
27
kg
Kanister
Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate
Nährwerte & Zusammensetzung
| Nährwert | (pro 100 g) |
| Energie | 3.700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 74 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 17 g |
Verhältnis Fettsäuren
Zusammensetzung
| C16:0 Palmitinsäure | 3,6 – 6 % |
| C18:1 Ölsäure | 70 – 84 % |
| C18:2 Linolsäure | 7 – 23 % |
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Tankzug -
900
kg
IBC -
190
kg
Fass -
27
kg
Kanister