Hanföl

ein vergessener Allrounder

Hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Linolensäuren (Alpha- und Gamma-Linolensäure).

Hanföl
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Unsere Hanföl-Qualitäten

Wir führen Hanföl in den folgenden Qualitäten für Sie

Verwendung

  Öle & Fette für die Kosmetikindustrie
Kosmetik
Öle & Fette für die Lebensmittelindustrie
Lebensmittel
Öle & Fette für die Pharmaindustrie
Pharmazie
Hanföl raffiniert  
Hanföl kaltgepresst  
Bio Hanföl kaltgepresst  
Bio Hanföl kaltgepresst EU-Saat  
Bio Hanföl kaltgepresst EU-Saat geschält  
INCI Bezeichnung: Cannabis sativa seed oil
CAS Nummer: 89958-21-4
Botanischer Name: Cannabis sativa

Hanfpflanze & Hanfsamen

Hanföl ist ein Pflanzenöl und wird aus den Hanfsamen (Cannabis sativa seed) gewonnen. Es besteht die Verwechslungsgefahr mit dem ätherischen Hanföl, welches aus destillierten Blättern und Blüten gewonnen wird. Im Gegensatz zum Harz der Hanfpflanze enthalten die Hanfsamen keine nennenswerten Mengen an Tetrahydrocannabinol (THC). Daher haben weder die Hanfsamen noch das Hanföl eine berauschende Wirkung.

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Anbau & Ertrag

Für die Ölgewinnung wird Cannabis sativa var. sativa mit besonders niedrigem THC-Gehalt d.h. ohne Rauschwirkung verwendet. Der Fettgehalt der Samen liegt bei 30 bis 35 %. Bei der Ölherstellung werden die Samen gemahlen und schonend gepresst. Das grüne bis braune Öl enthält 45 bis 65 % Linolsäure und 14 bis 30 % α-Linolensäure. Auch γ-Linolensäure ist in nennenswerten Anteilen enthalten.

Die weltweite Anbaufläche von Hanf schwankt stark von Jahr zu Jahr. Die größten Hanfproduzenten sind China, Kanada und EU-Länder.

Hintergrund / Geschichte

Hanf gehört zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt. Ursprünglich war Hanf vermutlich in Zentralasien beheimatet, im Laufe der Zeit wurde weltweit verbreitet und ist in den gemäßigten bis tropischen Zonen zu finden.

900 kg
IBC

190 kg
Fass

27 kg
Kanister


Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate

Nährwerte & Zusammensetzung

Nährwert (pro 100 g)
Energie 3.700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 15 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 74 g

Verhältnis Fettsäuren

Zusammensetzung

C16:0 Palmitinsäure 4,5 – 12,5 %
C18:1 Ölsäure 5,5 – 20,5 %
C18:2 Linolsäure 44,5 – 65,5 %
C18:3 Alpha-Linolensäure 13,5 – 30,5 %

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