Unser Pistazienkernöl raffiniert wird aus den ungerösteten und geschälten Pistazien gewonnen. Unsere Produktionseinheit Caloy in Modesto, Kalifornien ist der weltweit größte Produzent von raffiniertem Pistazienkernöl. Durch die Integration aller Produktionsschritte vom Anbau bis zur Verarbeitung sichern unsere erfahrenen Mitarbeiter eine gleichbleibend hohe Qualität, um den wachsenden Marktanforderungen gerecht zu werden. Unsere Agraringenieure pflegen regelmäßigen Kontakt zu den Landwirten, um sicherzustellen, dass nur die besten Pistazien für unsere Ölproduktion verwendet werden. 2016 haben wir unsere moderne Ölmühle mit drei Expellerpressen der deutschen Firma SKET in Betrieb genommen, welche speziell für unsere Herstellung von Nussölen in Deutschland konzipiert wurden. Das Rohöl wird durch eine schonende mechanische Pressung ohne Zusatzstoffe gewonnen, was ein hochwertiges und reines Pistazienkernöl garantiert.

Die anschließende Raffination erfolgt in unserer 2013 errichteten und 2017 erweiterten Spezialitätenraffinerie. Hier neutralisieren wir das Rohöl zunächst mittels einer Zentrifuge, bevor es mit Bleicherde und Aktivkohle gefiltert wird. Abschließend wird das Öl bei niedriger Temperatur und unter Vakuum desodoriert und auf 8° Celsius abgekühlt, um dann erneut gefiltert zu werden. In unserer Raffinerie, die sich ausschließlich auf Nussöle spezialisiert hat, vermeiden wir jegliche Vermischung mit anderen Produkten. Unsere Raffination bei niedrigen Temperaturen gewährleistet den Erhalt aller wichtigen Vitamine und Pflanzenstoffe im Öl.

Neben einer hohen Produktqualität genießt auch die Liefersicherheit höchste Priorität. Dazu verfügen wir über umfangreiche Lagerkapazitäten in den USA und in Europa, was eine zuverlässige, jederzeitige und schnelle Lieferung ermöglicht. Wir stehen nicht nur für Liefer- und Versorgungssicherheit, wir garantieren sie auch.

Die Qualitätskontrolle erfolgt lückenlos durch unser 6-stufiges System:

1. Durch unsere Agraringenieure auf dem Feld
2. Durch unser eigenes Caloy Labor bei Annahme der Pistazien
3. Nach der Verpressung zu Öl
4. Prozesskontrollen bei jedem einzelnen Raffinationsschritt
5. Abschlusskontrolle des Öls nach erfolgter Raffination
6. Vor Auslieferung zum Kunden durch unser offiziell nach DIN ISO 17025 akkreditiertes Gustav Heess Labor in Deutschland