Maisöl

raffiniert extrahiert Ph. Eur.

Zertifizierungen NATRUE, Kosher
Artikelnummer314031
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Verwendung

INCI Bezeichnung: Zea Mays Oil
CAS Nummer: 8001-30-7
Botanischer Name: Zea mays L.

25.000 kg
Tankzug

900 kg
IBC

190 kg
Fass

27 kg
Kanister


Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate

Nährwerte & Zusammensetzung

Nährwert(pro 100 g)
Energie 3.700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren31 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren55 g

Verhältnis Fettsäuren

Zusammensetzung

C16:0 Palmitinsäure 9 – 15 %
C18:1 Ölsäure 24 – 41 %
C18:2 Linolsäure 50 – 60 %

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