Kürbiskernöl

gepresst geröstet

Artikelnummer320025
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Verwendung

INCI Bezeichnung: Cucurbita Pepo Seed Oil
CAS Nummer: 8016-49-7 / 89998-03-8
Botanischer Name: Cucurbita pepo L.

25.000 kg
Tankzug

900 kg
IBC

190 kg
Fass

27 kg
Kanister


Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate

Nährwerte & Zusammensetzung

Nährwert(pro 100 g)
Energie 3.700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
Gesättigte Fettsäuren 19 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren27 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren54 g

Verhältnis Fettsäuren

Zusammensetzung

C16:0 Palmitinsäure 6 – 15 %
C18:1 Ölsäure 21 – 47 %
C18:2 Linolsäure 34 – 61 %

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