Bio Macadamianussöl

raffiniert

Zertifizierungen EU-Bio
Artikelnummer218122
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Verwendung

INCI Bezeichnung: Macadamia Integrifolia / Tetraphylla Seed Oil
CAS Nummer: 438545-25-6, 159518-86-2
Botanischer Name: Macadamia ternifolia

900 kg
IBC

191 kg
Fass

27 kg
Kanister


Generelle Haltbarkeit: Kanister 12 Monate, Fass 18 Monate, IBC 6 Monate

Nährwerte & Zusammensetzung

Nährwert(pro 100 g)
Energie 3.700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
Gesättigte Fettsäuren 16 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren81 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g

Verhältnis Fettsäuren

Zusammensetzung

C16:0 Palmitinsäure 7 – 9 %
C16:1 Palmitoleinsäure 15 – 24 %
C18:1 Ölsäure 53 – 59,6 %
C20:0 Arachinsäure 1,5 – 3 %
C20:1 Eicosensäure 1,5 – 3 %

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