Marktberichte

Pflanzliche Öle

Sojaöl

Nachdem die Preise für Sojaöl in den letzten Wochen nachgegeben haben, hat sich dieser Trend wieder deutlich umgekehrt. Seit Ende letzter Woche sind die Preise für raffiniertes Sojaöl um ca. 5 % gestiegen. Dies ist auf größere Nachfrage aus der Biodieselindustrie zurückzuführen, aber auch Fonds haben wieder größere Positionen gekauft. In verschiedenen Anbaugebieten in Brasilien (Rio Grande do Sul) kam es zu größeren Überschwemmungen, die einen großen Teil der ca. 5 Mio. Tonnen noch nicht geernteten Sojabohnen zerstörten. Verschiffungen aus der betroffenen Region verzögern sich aufgrund der Schäden an den lokalen Häfen.

Rapsöl

Die Preise für Rapsöl sind gestiegen und weisen nun erstmals seit Mitte 2023 eine Prämie auf Sonnenblumenöl, Sojaöl und Palmöl auf. Dies ist auf die stark rückläufigen Überhänge in der EU und den großen Bedarf der Biodieselindustrie zurückzuführen.

Sonnenblumenöl

Die weltweite Sonnenblumenölproduktion wird mit ca. 23,4 Mio. Tonnen größer ausfallen aus ursprünglich angenommen. Vor allem die Produktion Russlands und der Ukraine übertrafen die Schätzungen deutlich. In der zweiten Hälfte der Kampagne (April-September) gehen die verfügbaren Mengen etwas zurück. Daher haben sich die Notierungen etwas verteuert, Sonnenblumenöl weist nun eine Prämie auf Sojaöl auf.

Olivenöl

Nachdem die Preise in den vergangenen Wochen nach historischen Höchstständen deutlich zurückgegangen sind, ist jetzt wieder eine gegenläufige Tendenz zu beobachten. Die meisten Verbraucher haben sich im 1. Quartal spürbar zurückgehalten, so dass die Verkäufe der Kooperativen rückläufig waren. Als die dringend benötigten Regenfälle in Andalusien niedergingen und die Temperaturen sich wieder abkühlten, verstärkte sich das Interesse der Kooperativen, wieder Mengen abzugeben. So fielen die Preise um ca. 20 %. Nachdem aber nun die Nachfrage stieg (v.a. auch aus Italien) befestigten sich die Preise wieder. Ende Mai werden die Olivenbäume dann in voller Blüte sein. Dann werden auch konkretere Hinweise auf die kommende Ernte zu erwarten sein, was auch die Preise für die kommenden Monate bestimmen wird. Allerdings werden sensorisch gute Produkte immer mit einer deutlichen Prämie auf die Standardware gehandelt, so dass hier weiterhin mit hohen Preisen gerechnet werden muss.   

Öle aus Eigenproduktion in den USA

Mandelöl

Das Wetter in Kalifornien wird wärmer und war bisher perfekt für den Anbau von Mandeln. Derzeit rechnet die Branche mit einer Erntemenge zwischen 2,8 und 3 Milliarden Pfund. Die Lieferungen und der Verkauf von Mandeln waren in diesem Jahr bisher höher.

Haselnussöl

Das Wetter in Oregon war großartig für die Haselnussproduktion. Die Preise für Haselnüsse sind nach dem sprunghaften Anstieg zu Beginn des Jahres zurückgegangen, da die Schätzungen für die Saison 2023-2024 eine gesunde Erntemenge erwarten lassen.

Pistazienkernöl

Nach dem größten Erntejahr der Geschichte verzeichnen die kalifornischen Pistazien international einen starken Absatz. Im Monat März wurden 110 Millionen Pfund Pistazien verschifft. Das ist eine Steigerung von 55 % gegenüber dem Vorjahr. Nur noch 32 % des Bestandes letzten Jahres sind übrig, um verschifft zu werden. Mit einer geschätzten Erntemenge von 1 bis 1,3 Milliarden Pfund im nächsten Jahr bleiben die Preise stabil.

Walnussöl

Ein großer Walnusskauf durch das USDA für Schulmahlzeiten und eine Verringerung der Walnussanbauflächen haben die Walnusspreise gefestigt.

Geänderte Spezifikationen

Alle aktuellen Spezifikationen finden Sie auf unserer Website.

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